🔰 はじめに|「串カツ田中」が人材戦略を大改革!

2025年9月1日、串カツ田中ホールディングスは、正社員のキャリア形成と幹部候補の早期育成を目的とした新制度、**「全国型勤務区分」**を新たに導入しました。

この制度により、従業員は地域に縛られず、全国の店舗で活躍できる人材=次世代幹部としての道が開かれます。


🏢 制度概要|「全国型勤務区分」の中身とは?

✅ 主な制度内容

項目 詳細内容
制度名 全国型勤務区分
対象 全国異動に同意できる正社員
月給下限 30万円(最低保証)
特別手当 全国型勤務手当として月3万円支給
導入日 2025年9月1日より運用開始

これは、地域限定勤務から脱却した“広域キャリア型”人材の処遇強化策とも言え、待遇面・キャリア面での優遇が大きな特長です。


🎯 制度導入の背景と狙い

串カツ田中は、全国1000店舗体制を目指す中で、地域の壁を越えて動ける「幹部候補人材の早期育成」が急務とされています。

従来の人事制度では:

  • 店舗運営経験が地域に限定されてしまう

  • 新店立ち上げや他エリアでの統括経験が得られない

  • 本社登用やSV昇進へのルートが見えづらい

という課題があったため、この「全国型」はそうした壁を取り払うための新たなキャリアパス構築の一環です。


📈 キャリアパスの変化|全国型から“幹部”へ

新制度を活かせば、以下のようなキャリアステップが想定されています:

  1. 店舗運営(複数地域を経験)

  2. 新規出店立ち上げスタッフ

  3. 複数店統括SV/ブロック長

  4. 本社運営本部/教育・人事など管理職

これまで以上に、早期に「上のポジション」を目指せる環境が整いつつあります。


💬 会社コメント(抜粋)

串カツ田中ホールディングス人事部コメントより:

「新卒・中途を問わず“全国で活躍したい”という志のある人材に、より幅広い経験と待遇を提供する仕組みとして“全国型”を立ち上げました。次の世代のエリアマネージャーや本部幹部は、この制度から多く生まれると期待しています」


🔄 既存制度との連携:「ルーキーキャリアプログラム」との関係

2025年4月には新卒社員を対象にした「ルーキーキャリアプログラム(RCP)」も始動しています。

この制度では:

  • 新卒社員が短期間で店長代理 → 店長へと昇進

  • 新規店舗の立ち上げ業務を実地で経験

  • 評価により1年以内に“店長登用”のチャンスも

全国型勤務は、このRCPを卒業した社員の**「次のキャリアアップステージ」**として位置づけられており、人材戦略が一貫している点が特徴です。


💰 給与モデル比較(参考)

勤務区分 月給下限 手当 想定年収(例)
地域限定型 25万円 なし 約330万円
全国型 30万円 3万円 約396万円

※店舗実績や昇格により年収はさらに上昇可能


🔍 今後の注目ポイント

注目項目 解説
幹部候補の登用実績 全国型からどれだけ本社/管理職登用が出るか
店舗運営力の底上げ 異動による店舗間ノウハウ共有と標準化の進展
離職率の改善効果 待遇強化により長期定着への影響が期待される

✅ まとめ:串カツ田中の人材戦略“第二フェーズ”へ

  • 全国展開に不可欠な人材基盤を整える施策として、**「全国型勤務区分」**が導入

  • 月給30万円+3万円手当という明確な待遇向上で“挑戦者”を後押し

  • 教育制度(RCP)との連動で、新卒から幹部候補まで一貫育成体制を構築

投稿者 ten1admin